השמנת יתר גורמת לנזקים משמעותיים לגוף. כיום ברור הקשר הישיר בין עודף משקל לבעיות בריאותיות שונות. כאשר אנו סובלים מהשמנת יתר, וקיבלנו החלטה לטפל בבעיה זו, המחשבה הראשונה שלנו היא שיש צורך להוריד כמה שיותר ממשקלנו בזמן מהיר ככל האפשר. קו מחשבה זה אינו מדויק ואינו נכון והוא מקשה על ביצוע דיאטה תקינה.
המטרה האמיתית של טיפול בהשמנת יתר צריכה להיות הורדת משקל מתונה, ללא זעזועים לגוף, אשר תגיע ליעד תקין של ערכי BMI, ערכי שומן וכולסטרול טובים בדם, וכל זאת תוך אפשרות להתמדה ארוכת טווח בדיאטה ושמירה על היקף מותניים תקין ועל משקל גוף מבוקר.
הירידה במשקל חשובה, אבל חשוב לא פחות למנוע עליית משקל. אם נחשוב שמטרתנו היא למנוע עלייה במשקל ולאו דווקא דיאטה, נראה שהגישה הזו תעזור לנו בקבלת תזונה נכונה כדרך חיים.
יש חשיבות גדולה במיוחד לכך שלא תהיה עלייה זוחלת במשקל, ויש להתיחס לכך לא פחות מאשר הצורך של ירידה במשקל. אם המשקל שלנו נשאר יציב למשך שנים ולא עולה, זה אמנם לא נחשב לדיאטה אבל נחשב למצב לא כל כך גרוע שמראה שניתן לשפר אותו ולהתקדם ממנו אל עבר דיאטה בריאה.
כאשר אנו שומרים על אורח חיים נכון ותזונה מתאימה, נקבל יציבות משקל ואף ירידה במשקל. ממצב זה קל יהיה לרדת עוד קצת במשקל, ועוד קצת ועוד קצת.
טעות לחשוב שאפשר לעשות דיאטה מהירה ולקבל מכך תועלת כלשהי. ירידה מהירה במשקל עלולה לגרום נזק לטווח הארוך והיא מאופיינת בעיקר באידוי נוזלים ולא בשריפת שומן.
ההחלטה לטפל בבעיית השמנה צריכה להיות שלך. אם לא תחליט או תחליטי לרדת במשקל- איש לא יעשה זו עבורך. הנזק של עודף משקל הוא נזק שיגרם לך ולא למישהו אחר. התהליך לא יצא לפועל אם לא תתקבל החלטה פנימית לעשות את זה.
דיאטות קשות , חד גוניות או המבוססות על מעט מרכיבים גורמות לרמת הסרטונין לרדת ולא ניתן להמשיך בדיאטה. לנשים רמת הסרטונין באופן כללי יותר נמוכה ולכן קשה להן יותר בדיאטה כזו.
צריך דיאטה מגוונת עם מרכיבים רבים גם מתוקים. אי אפשר לעשות דיאטה בה מפסיקים לחלוטין ממתקים או סוכרים, אבל אפשר להמנע באופן תמידי ממספר מצרים מזיקים כמו בורקס, מרגרינה, להפחית מאוד בעוגות וכדומה.
